На этот раз школьники попробовали себя в роли пекаря, повара и логиста — трёх профессий, без которых невозможно представить современную сферу общественного питания и торговли.

 Пекарь: ребята узнали о технологии приготовления мучных и кондитерских изделий изделий, самостоятельно приготовили один из любимых десертов и оценили, насколько важны точность, терпение и любовь к делу в этой профессии.

 Повар: участники освоили базовые приёмы барного дела, познакомились с правилами сервировки и попробовали составить технологическую карту. А главное — поняли, как много знаний стоит за привычным обедом.

 Логист: школьники разобрали цепочку поставок «от производителя до потребителя», учились планировать маршруты и работать с документацией. Оказалось, что логистика — это не только про машины и склады, но и про аналитику, внимание и умение быстро принимать решения.

Участники отметили, что профессиональные пробы помогли им не только узнать новое, но и честно ответить себе на вопрос: «А хотел бы я этим заниматься?» Многие всерьёз задумались о поступлении на направления подготовки университета.

Благодарим школьников за интерес и активность! Впереди — новые профессии и новые открытия.