17 ноября состоялась встреча студентов 1 курса направления «Сервис» с владельцами кафе «Дашина Каша». Собственники предприятия поделились своим предпринимательским опытом, рассказали историю создания своего дела и дали советы по открытию собственного бизнеса в сфере общепита.

Кафе «Дашина Каша» позиционирует себя как семейное кафе здорового питания. Основной девиз заведения «только свежие ингредиенты и фермерская продукция, которые под руками нашего шеф-повара превращаются в по-настоящему здоровую пищу!».

На примере своего предприятия гости разобрали с нашими ребятами такие вопросы как:

·        Как сохранить свое дело в период самоизоляции/вируса?

·        Как создать и сохранить бизнес в спальном районе?

·        Как начать и продвигать онлайн бизнес и онлайн доставку?

·        Как набрать клиентуру с чистого листа?

·        Как создать благоприятную атмосферу в коллективе?

·        Как обучать правильно обслуживанию клиентов? Проводить для них мастер-классы?

·        Как мотивировать своих работников?

Также ребята смогли задать все интересующие вопросы и получить полезные советы по развитию и продвижению собственного дела.