Студенческая экскурсия. Гастрономический рынок - фудтех города Владимир. 07.02.2020

Студенческая экскурсия. Гастрономический рынок - фудтех города Владимир.

7 февраля 2020 года, группа ТПО-16, студенты выпускного курса направления Технология общественного питания Владимирского филиала Российского университета кооперации #ВФРУК со своим ведущим преподавателем Семиной Ольгой Алексеевной посетили с экскурсией Гастрономическую достопримечательность города Владимир: Гастромаркет «Рынок на Студёной», открывшийся в августе 2019 года.
Экскурсию, любезно согласилась провести управляющая, и что немало важно, студентка заочного отделения направления Технология общественного питания Владимирского филиала Российского университета кооперации Пронина Марина.
Студенты посетили каждый корнер и услышали полный рассказ о каждом в отдельности. Смогли посмотреть новейшее оборудование, которое представлено только здесь, например кофе машина звёздного уровня (таких машин всего пять штук по всей России, с учётом этой).
Так же студентам была предоставлена возможность посмотреть и услышать о том, как работают не только повара, но и все остальные сотрудники рынка: технологи, шеф повара, клининг, менеджеры, кассиры.
Ознакомились с мероприятиями, которые уже проходили и будут проходить.
Узнали о дальнейших планах и развитии данного проекта, который ни кого не оставил равнодушным и получили приглашение на работу, со стороны администрации.
Данное мероприятие ещё раз подтвердило, что нет ничего не возможного в жизни и образование, получаемое во Владимирском филиале, действительно модно и востребовано в индустрии питания и сервиса.


К списку новостей