Учебно-методическое пособие «Лабораторный практикум по органической химии» 25.07.2017

Учебно-методическое пособие «Лабораторный практикум по органической химии»

В издательстве ООО «Аркаим» (Владимир) вышло из печати учебно-методическое пособие

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Авторы: Елин Андрей Филиппович
старший преподаватель кафедры технологии и сервиса Владимирского филиала Российского университета кооперации

Автор: Ипатова Светлана Юрьевна
к.в.н, доцент кафедры технологии и сервиса Владимирского филиала Российского университета кооперации

В пособии приведены описания методик выполнения лабораторных работ по органической химии. Описываемые опыты знакомят с характерными свойствами органических соединений различных классов, а также с индивидуальными особенностями их важнейших представителей.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».

ISBN 978-5-93767-226-1


К списку новостей